restauration de qualité

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi

Saint-Esprit, 972, Martinique, Martinique

Description du poste : Nous recherchons un ou une assistant(e) manager en restauration pour rejoindre notre village Club Med Les Boucaniers en Martinique. En tant que relais de la direction, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client de qualité tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe et des opérations. Vous apporterez votre expertise en gestion, en service et en sécurité alimentaire pour contribuer au succès de notre établissement. Responsabilités***Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant, notamment la gestion du personnel, la planification des services et l'organisation opérationnelle * Assurer la qualité du service client en garantissant un accueil professionnel et convivial * Veiller au respect des standards d'hygiène, de sécurité et HACCP dans toutes les phases du service * Gérer les situations d'urgence ou de conflit avec professionnalisme et diplomatie Description du profil : Poste non logé Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Moussières, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances Georges Moustaki - Ligue de l'Enseignement Poste à pourvoir : de mai 2026 à août 2026 Le Village Vacances Georges Moustaki recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe restauration et participer activement à la qualité de l'expérience proposée à nos vacanciers. Aux côtés du Chef de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'organisation, la production culinaire, l'hygiène et la coordination de l'équipe Missions principales En collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous : Assurez la production culinaire et remplacez le Chef en son absence. Organisez et dynamisez le fonctionnement de la cuisine. Participez à l'amélioration de l'offre de restauration. Supervisez l'équipe : répartition des tâches, contrôle du travail, formation et motivation. Garantissez la qualité alimentaire, la sécurité et le respect strict des normes HACCP. Assurez le suivi de la prime alimentaire, des dosages, des fiches de sortie et de production. Veillez au bon usage du matériel et à la gestion des quantités de marchandises. Activités culinaires Production des plats chauds Mise en cuisson, surveillance, élaboration des sauces. Gestion des temps de cuisson[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste de Aide Cuisine - Production Culinaire (H/F). Type de contrat : CDD - Horaire en Continue Rémunération : 1750 € net avant impôts CDD 39h/semaine; Disponibilité : A PARTIR D' AVRIL 2026 A propos de nous : Le Restaurant LES JARDINS DU LEMAN est un restaurant gastronomique traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. Notre équipe travaille avec passion autour de produits frais, locaux et de saison, afin d'offrir à nos clients une expérience gustative authentique et raffinée. Notre équipe travaille dans un rythme soutenu et structuré : environ 80 couverts par service hors saison, et jusqu'à 300 couverts jour en été. Un environnement idéal pour apprendre, progresser et s'épanouir dans une brigade dynamique et passionnée. Vos principales missions : Poste de Production Culinaire: Assurer la Production Culinaire en fonction des demandes des Chefs de Cuisine sur les différents postes (entrées, poisson, viande, garniture et ou pâtisserie). Réaliser la mise en place des plats selon les standards du restaurant. Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution en production. Participer à la réception,[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une responsable de salle, sérieux(se), engagé(e) et à l'aise avec les responsabilités. Dans le cadre du développement de notre restaurant Vertfeuille, table mettant à l'honneur une cuisine moderne ancrée dans le terroir franc-comtois, nous créons un nouveau poste et recherchons notre responsable de salle motivé(e), sérieux(se), engagé(e) et à l'aise avec les responsabilités. Site web : www.vertfeuille-restaurant.com Vous serez en charge de : - L'accueil et le conseil des clients - La participation à l'ambiance chaleureuse de la maison et à la qualité de l'expérience client - La transmission aux clients de l'univers des chefs et de la maison - Le suivi des réservations Profil recherché : - Sens de l'accueil naturel, sourire et bon relationnel - Esprit d'équipe - Intérêt pour la restauration gastronomique de qualité - Dynamisme, ponctualité et sérieux Conditions : - Type de contrat : CDI 39 h - Horaires : coupures du mercredi au dimanche - Rémunération : à partir de 2000,00 € net et à débattre - Heures supplémentaires : rattrapées ou rémunérées Poste à pourvoir dés que possible

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Donat-sur-l'Herbasse, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour postuler : Venez rencontrer en direct l'employeur LA FORET DE CHAMPOS sur son stand JEUDI 12 MARS de 8h30 à 12h au FORUM de L'EMPLOI à MAUVES. Prévoir votre CV à jour. Vous contribuerez activement à l'accueil du public, à l'animation du site et au service en petite restauration pour garantir une expérience visiteur de qualité. - ANIMATION : - Créer l'atmosphère du parc en interagissant avec les visiteurs - Animer et encadrer diverses activités selon vos savoir-faire et vos appétences (lecture de contes, théâtre, mascotte, olympiades ...). - Faire respecter les règles de bonnes conduites et veiller à la sécurité des visiteurs. - Faire preuve de rigueur dans le maintien de la qualité d'accueil du site (contrôle sécurité, nettoyage, propreté, petite maintenance). -RESTAURATION : -Renseigner et prendre les commandes - Réaliser et servir les commandes.- Assurer l'encaissement et la gestion de la caisse (expérience souhaitée) - Garantir la propreté et l'hygiène sur le point de vente (formation dispensée en interne). Vous êtes disponible les week-ends, jours fériés et vacances scolaires du mois d'avril au mois d'août 2026 inclus (contrats à temps partiel et à temps plein).[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise Patapain est une entreprise familiale et régionale créée en 1986. Aujourd'hui, près de 900 personnes collaborent au sein de 59 restaurants, répartis dans 18 départements. Notre concept s’inscrit pleinement dans les nouveaux modes de consommation autour de 4 pôles complémentaires : pain, coffee shop, restauration, et évènements traiteur. Nos recettes sont préparées sur place, au rythme des saisons, à base d’ingrédients sélectionnés et sous label de qualité. Nous sommes ouverts chaque jour en continu pour permettre à nos clients de faire une pause, de savourer, de jouer, de travailler, de partager un bon moment… Nous recherchons des collaborateurs partageant nos valeurs : écoute, sens de l’autre, convivialité, exigence quant à la qualité, engagement en termes de développement durable. Vous avez envie de nouveaux challenges, venez nous rejoindre ! Patapain, vous allez aimer. Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez l’équipe du Patapain de Nevers Bouquillard et devenez Vendeur Préparateur ! Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre restaurant McDonald's est un lieu emblématique de restauration rapide, reconnu pour son ambiance conviviale, son service rapide et la qualité constante de ses produits. Situé dans un environnement accueillant et moderne, il accueille chaque jour une clientèle variée, dans une atmosphère dynamique et rythmée. Polyvalent(e) et réactif(ve), vous intervenez entre le comptoir, la salle et la cuisine : préparation des commandes, service avec le sourire, soutien à l'équipe, et participation à la qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté du restaurant. Vous avez un excellent relationnel, vous vous adaptez à toutes les situations, et vous débordez de dynamisme et de bonne humeur.

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Petit restaurant Amiens, 30 places assises l'hiver, 45 l'été avec terrasse Maitre Restaurateur & Gault & Millau, propose CDI. Un poste de commis(e) de service en salle / temps partiel environ 30 heures hebdomadaire suivant le déroulement des services. Ouvert aux débutants. Diplôme CAP requis. niveau I / échelon I, II ou III selon compétences Travail le lundi au dîner & mardi, vendredi & samedi les services du déjeuner et du dîner obligatoire. Fermeture du restaurant le dimanche et lundi midi. Horaires 12h / 14h30 les déjeunés & 19h / 22h30 les dînés Les mercredi ou jeudi à négocier suivant les besoins du candidat (famille ou activités autres) - Réaliser les services et ne pas entraver la qualité du travail et le bon déroulement de la gestion (application des modes hiérarchiques niveau scolaire CAP) - recevoir et appliquer les directives (niveau scolaire CAP) - entretien des locaux & des outils du laboratoire (procédures niveau scolaire CAP) - est amené à aider en cuisine, plonge, traitements préliminaires, règles de stockage, (niveau scolaire CAP) - parfois finir le dressage des assiettes, connaissances & rigueurs techniques et gestes précis et méticuleux (niveau scolaire[...]

Assistant / Assistante logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'organisation opérationnelle d'EOLE, l'assistant(e) logistique coordonne les livraisons de repas afin d'assurer un service fiable, humain et de qualité auprès de différents publics. Missions principales: -Organisation logistique Gestion quotidienne des commandes, bénéficiaires et tournées Préparation des feuilles de route et contrôle des chargements Suivi des flux, centralisation des informations et gestion des imprévus -Coordination des équipes Supervision des livreurs et organisation des départs Transmission des consignes Accompagnement de salariés (dont en insertion) Respect des horaires, procédures HACCP et qualité de service -Gestion des outils Utilisation quotidienne du logiciel MOBILUNCH Maîtrise avancée d'Excel (suivi, reporting, optimisation) -Relation clients et partenaires Accueil téléphonique logistique Interface entre cuisine, livreurs et clients Gestion des demandes et réclamations -Participation opérationnelle ponctuelle Remplacement occasionnel en livraison (chargement, portage à domicile) Respect des règles d'hygiène et maintien d'un lien humain avec les bénéficiaires Disponibilité possible tôt le matin et/ou le samedi Compétences clés Excellente[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe Machefert recrute son Plongeur Rooftop & Diner (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Vous assurez le lavage, séchage et rangement de la vaisselle, couverts, ustensiles et matériel de cuisine - Vous participez à la mise en place des postes de cuisine pour le service rooftop et diner - Vous maintenez la propreté et l'organisation des zones de plonge et de stockage - Vous contribuez au tri et à la gestion des déchets en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité - Vous appliquez strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Vous assistez la brigade de cuisine et le personnel de salle en déplaçant ou transportant le matériel lorsque nécessaire - Vous signalez toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel au responsable de cuisine - Vous contribuez à la fluidité du service en garantissant un flux constant de vaisselle et ustensiles propres - Vous incarnez les valeurs de rapidité, rigueur et esprit d'équipe propres à la brigade de cuisine Cette liste est non exhaustive. Compétences et qualités requises : Vous êtes un passionné du milieu de l'Hôtellerie[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe Machefert recrute son Plongeur PDJ et Déjeuner (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Vous assurez le lavage et séchage de la vaisselle, couverts, ustensiles et matériel de cuisine - Vous contribuez à la préparation et la mise en place des postes de cuisine selon les besoins - Vous maintenez la propreté et l'ordre des zones de plonge et de stockage - Vous participez au tri et au rangement des produits, équipements et déchets, en respectant les procédures d'hygiène - Vous appliquez strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, manipulation des produits chimiques) - Vous assistez l'équipe de cuisine et le personnel de salle en déplaçant et transportant la vaisselle et ustensiles lorsque nécessaire - Vous signalez tout dysfonctionnement du matériel ou anomalie au responsable de cuisine - Vous contribuez à la fluidité et l'efficacité du service, en maintenant un flux constant de vaisselle propre - Vous incarnez les valeurs de rigueur, rapidité et esprit d'équipe au sein de la brigade Cette liste est non exhaustive. Compétences et qualités requises : Vous êtes un passionné[...]

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Les Monts d'Aunay, 14, Calvados, Normandie

Vous intégrez notre équipe d'une vingtaine de salariés. Vous supervisez l'ensemble des opérations de la salle et de l'expérience client au sein de nos différents espaces de restauration. Vous jouez un rôle clé dans l'organisation du service ainsi que dans le développement des ventes. Vos missions principales sont: - Gestion des services : Vous êtes responsable de la coordination des services au sein du restaurant, incluant les repas de groupes, les événements spéciaux. Vous gérez la prestation proposée par le restaurant, organisez le travail de salle et des équipes tout en étant à l'écoute et attentif des clients, - Optimisation des ventes : Vous participez à l'augmentation des ventes par la gestion efficace des réservations, la promotion des menus, et l'optimisation de l'expérience client. Vous veillez également à la mise en place de stratégies de ventes additionnelles au restaurant et au bar. - Respect des normes : Vous garantissez le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité au sein de l'établissement, en veillant à ce que les règles soient appliquées de manière stricte pour le bien-être de nos clients et de l'équipe. Profil recherché - Une expérience[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité ********Saison 2026 début 01/06 à fin 30 septembre********** ***************Poste logé ***********************

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Et si c'était vous notre talent de demain ? Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : * Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. * Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. * Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. * En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. * Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. * Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. * Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. 4 bonnes raisons de nous rejoindre : * Rejoindre une équipe pluridisciplinaire au service de l'accompagnement global des personnes accueillis. * Intégrer une association dynamique en perpétuelle évolution et forte de son expérience de plus de 30 ans * Bénéficier d'un accompagnement personnalisé à votre prise de poste pour faciliter votre intégration [...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison Rouge, maison savoyarde de qualité idéalement située aux portes de Chambéry, entre montagnes et lacs alpins, est un établissement reconnu pour son sens de l'accueil et son esprit familial. Fidèles à notre engagement « Recevoir nos hôtes comme à la Maison », nous plaçons l'humain et la qualité de service au cœur de notre ADN. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour intégrer notre cuisine récemment rénovée. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des ustensiles - Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux de cuisine et des espaces annexes - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider ponctuellement à la mise en place et à l'organisation de la cuisine Nous vous proposons : - CDI - 35h/semaine - Organisation du travail : poste majoritairement en coupures, avec possibilité de service en continu - 2 jours de repos par semaine - Poste non logé - Environnement de travail rénové, équipe stable et ambiance professionnelle - Établissement reconnu pour sa qualité et son sérieux Profil recherché : - Sérieux(se), dynamique et fiable - Sens de[...]

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Bar à cocktails et brasserie de qualité à Bastia recherche un(e) Barman Mixologue passionné(e), créatif(ve) et professionnel(le) pour renforcer son équipe. Vos missions Vous concevez et proposez une carte de cocktails signature, élaborée par vos soins, comprenant environ 12 créations, dont des cocktails sans alcool (mocktails). Vous assurez également la mise en place d'une carte cocktails restaurant structurée sur fiches techniques, en valorisant de nombreux produits locaux. Vous êtes garant(e) de la qualité des préparations, de l'accueil et du service au comptoir. Vous êtes à l'écoute des attentes de la clientèle et participez activement à la fidélisation. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes du bar et de la cuisine afin d'assurer une parfaite fluidité du service. Vous assurez la gestion des stocks, le suivi des approvisionnements ainsi que les encaissements. L'Établissement est parfaitement équipé : Blender, glace pilée, gaz carbonique, blaster, verrerie adaptée, matériel d'infusion. Très belle carte spiritueux : environ 25 rhums, 25 gins, 25 whiskys. Créatif(ve) et force de proposition, vous maîtrisez parfaitement l'univers[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chamborand, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Serveur / Serveuse (H/F) Restaurant de campagne à l'ambiance conviviale et soignée, nous recherchons un serveur et/ou une serveuse afin de compléter notre équipe, actuellement composée d'une serveuse et d'une cuisinière. Nous accueillons une clientèle fidèle et variée, composée principalement de familles, chefs d'entreprise et employés, et proposons également des prestations de traiteur pour mariages, baptêmes et repas professionnels. Nous attachons une importance particulière à la qualité des relations humaines au sein de l'équipe. L'ambiance de travail est sereine, respectueuse et agréable, favorisant l'entraide et le professionnalisme. Missions du serveur / de la serveuse : Accueillir et servir les clients avec professionnalisme, sourire et discrétion Être à l'écoute de la clientèle, force de proposition et capable d'accompagner les clients dans leurs choix Assurer un service en salle de qualité, dans le respect des standards de l'établissement Contribuer pleinement à l'image et à la qualité du restaurant par la préparation, l'organisation et l'entretien de la salle, missions essentielles et valorisantes Préparer et dresser la salle avec soin avant[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Serveur(se), vous serez le lien essentiel entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous aurez pour principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en terrasse avec professionnalisme et convivialité. - Préparer et servir les boissons (alcools, cocktails, cafés, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. - Servir les plats en veillant a la qualité du service. - Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné en veillant à l'entretien du matériel. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar, ainsi que la gestion des stocks de boissons. - Garantir une expérience client optimale en offrant un service de qualité et en répondant aux besoins des clients de manière proactive. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail agréable, dynamique et conviviale au sein d'une équipe passionnée. Des pourboires et une rémunération attractive, selon l'expérience. Poste non logé

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Ceylan recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène et de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Rejoignez l'aventure Nigloland au cœur de la restauration ! Prêt(e) à vivre une aventure épique tout en régalant les visiteurs du parc ? Venez rejoindre notre équipe de super-héros de la restauration ! Votre mission principale : En tant que Cuisinier au parc Nigloland, vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et créatifs pour nos visiteurs. Votre rôle sera d'offrir une expérience culinaire unique, tout en garantissant la qualité, la rapidité et la sécurité alimentaire dans un environnement dynamique. Vos Super-Missions : Préparation des plats : * Cuisson et assemblage des plats en respectant les recettes du menu. * Préparation des ingrédients et gestion des produits frais. Assurance qualité : * Garantir la qualité des plats, la présentation et la propreté de la cuisine. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travail en équipe : Les Super-Héros sont plus forts ensemble * Collaborer avec les autres membres de l'équipe : Chez nous, on est une équipe qui se soutient ! Les caissiers, les cuisiniers, les serveurs - tout le monde met la main à la pâte. * S'adapter et réagir vite : Entre un rush de visiteurs[...]

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des productions locales, préserver un savoir-faire, favoriser des circuits courts, et promouvoir une viande de terroir, de qualité, respectueuse des animaux, des consommateurs et de l'environnement. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Vous jouez un rôle clé dans le développement de la filiale : piloter l'activité commerciale, manager l'équipe et garantir la performance opérationnelle du site. Développement commercial : - Définir la stratégie[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour une nouvelle enseigne s'implantant sur Bourges: Le chef de cuisine supervise et gère toutes les activités en cuisine. Il s'aasure de la mise à jour les menus, gère les stocks de nourriture et de fournitures, et forme et supervise le personnel de cuisine. Il veille à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire, tout en contrôlant les coûts. Il collabore avec d'autres services pour assurer une expérience culinaire cohérente et de haute qualité, et apporte des idées nouvelles et créatives. Enfin, il s'assure que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées et entretient des relations avec les fournisseurs. Il travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une activité efficace et de haute qualité. Une premiere expérience est impérative ainsi qu'un diplôme Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e) pour une reunion d'information collective de présentation de l'entreprise, qui sera suivi d'un entretien de motivation Vous travaillerez en coupure du lundi au samedi.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDD avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Collaborer avec les équipes afin d'assurer un service efficace et de qualité. Être responsable de la qualité des produits servis. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Bon relationnel et culture du service. Dynamisme, enthousiasme et capacités de gestion. Motivation et engagement. Conditions : Rémunération selon profil. Deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir dès maintenant.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un Château du 16ème siècle. Il a été entièrement restauré et est situé dans un magnifique domaine de 12 ha d'espaces verts. Le Château, est un Hôtel 4 étoiles disposant de 23 chambres sur le domaine, et dispose d'un bar-restaurant faisant découvrir une cuisine semi-gastronomique et gastronomique de saison et avec des produits locaux. Si vous souhaitez faire partie de ce challenge et promouvoir la beauté de l'histoire Française, alors ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle et la coordination de la cuisine. - Participer activement à la création et à l'exécution des menus en respectant les normes de qualité. - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir des services efficaces et de qualité. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience significative dans un poste similaire avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards de qualité élevés. - Excellentes compétences en[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur de la nature préservée du Périgord Noir, notre camping s'étend dans un parc paysager de 4 hectares sur les rives de la Vézère. Il compte 163 emplacements : 109 emplacements nus et 54 mobil-homes avec terrasse. Les parcelles sont engazonnées, aérées, bien délimitées, ombragées, semi-ombragées ou même plein soleil ! Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes. Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un commis de cuisine H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24). Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job ! Contrat à pourvoir juillet- aout 2026 ! Sous l'autorité de la direction du camping et le ched de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Sous l'autorité du chef, gérer et organiser la cuisine - Le Second fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de, forme et contrôle le travail des chefs de partie, des commis, apprentis, stagiaires. - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - En collaboration avec le Chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Gestion de la production, du service, des stocks et des commandes Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Management / leadership - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Force de proposition,[...]

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste de cuisinier chez Notre Client, particulièrement pour la branche Traiteur, est un rôle pivot. Vous n'êtes pas seulement derrière un fourneau fixe ; vous êtes le garant de la signature culinaire du groupe, que ce soit en laboratoire de production ou en "envoi" direct sur un lieu de réception prestigieux. Voici le profil complet pour ce poste : 1. Les deux facettes du métier : Contrairement à la restauration classique, le cuisinier traiteur chez Notre Client doit exceller dans deux environnements : - En Laboratoire (Production) : Préparation de gros volumes avec une précision chirurgicale. Il faut savoir transformer des produits frais pour des centaines (voire des milliers) de convives tout en garantissant une régularité parfaite. - En Événementiel (L'Envoi) : Finition des plats et dressage "minute" sur le lieu de l'événement. Cela demande une grande capacité d'adaptation aux cuisines mobiles (parfois sous une tente ou dans un office improvisé). 2. Compétences Techniques (Savoir-faire) - Maîtrise des bases de la gastronomie : Cuissons parfaites, découpes précises et réalisation de sauces/jus de qualité. - Dressage de précision : En traiteur, l'oeil mange en premier.[...]

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes infirmier(e) diplômé(e), expérimenté(e), et souhaitez mettre vos compétences humaines, d'organisation et d'écoute au service du bien-être des seniors, dans un cadre haut de gamme ? Rejoignez la Résidence Villa Médicis de Dijon, un lieu de vie raffiné et chaleureux dédié aux seniors, où l'humain est au cœur de nos valeurs. Aux côtés de la Directrice de résidence, vous serez un pilier du lien avec les résidents et leurs familles, tout en participant activement à la gestion opérationnelle de la structure. Vous accompagnerez les résidents à chaque étape de leur séjour, de l'accueil à la coordination des services, en garantissant une qualité d'écoute, de présence et de confort. Vous êtes un repère rassurant, à la croisée des expertises soignantes et managériales. Vos missions : * Participer à la gestion opérationnelle de la résidence (administratif, organisationnel, comptabilité) * Coordonner les équipes autour du bien-être des résidents : soins, restauration, animations, hôtellerie * Être à l'écoute des besoins des seniors et de leurs familles, et veiller à leur satisfaction au quotidien * Veiller à la qualité de l'accueil au sein de la résidence, en créant[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : Selon profil + reprise d'ancienneté + Prime ségur 206€ + Prime dimanche et jours fériés Statut Cadre Horaire: 8h-16h du lundi au vendredi / Travail le week-end et férié possible en 10h00 de 7h15 à 19h15 En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS : En[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 01/04/2026 au 31/10/2026*** Vos missions: -Au sein d'une équipe et sous l'animation de la Gouvernante, vous assurez le nettoyage et le bon entretien des chambres et des appartements, une qualité d'accueil, de séjour et une expérience-clients conforme à la qualité proposée par l'hôtel. -Vous avez la responsabilité en autonomie ou en binôme, de la propreté et de l'entretien courant des chambres/appartements et de la bonne préparation de l'arrivée des clients. -Vous respectez les protocoles mis en place, vous êtes rigoureux(se), impliqué(e), organisé(e) et avez le sens du détail. -Votre poste comprend la remise en état des chambres/appartements en blanc et en recouche, le nettoyage des espaces communs et des espaces de vie des clients. -Vous veillez à la mise en place des produits d'accueil, au bon fonctionnement du matériel mis à disposition des clients, aux inventaires et vous signalez toute anomalie. -Vous participez au réapprovisionnement du linge et vérifiez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons 3 commis de cuisine En tant que commis(e) de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de la clientèle. Le poste requiert une autonomie rapide, une bonne maîtrise des bases culinaires et une adaptation immédiate au rythme du service. En qualité de commis / commise de cuisine, vos principales missions consisteront à : - Participer à la mise en place complète des postes de travail avant le service - Participer au contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises lors des livraisons, ainsi qu'à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rassembler les matières premières nécessaires à la préparation des plats - Réaliser les préparations culinaires de base : lavage, épluchage, découpe, éminçage des légumes et autres denrées - Exécuter les préparations culinaires dans le respect stricte des recettes et des consignes hiérarchiques - Assister l'équipe de cuisine pendant le service et participer à l'envoi des plats dans les délais impartis et en suivant la cadence imposée - Contribuer au dressage des plats conformément aux standards de présentation[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe. Dans notre restaurant nous proposons une cuisine traditionnel, ainsi que des pizzas faites maison, en travaillant avec des produits frais et de saison. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients, dans un environnement dynamique, convivial et familial. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation et food handling Cuisiner selon les recettes et les normes en vigueur, en assurant la qualité et la présentation des plats Gérer la cuisson des aliments en veillant à leur sécurité alimentaire (food safety) Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de food service Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

***Poste de chef.fe de rang en CDI, 42h par semaine, salaire attractif.*** Si vous souhaitez faire partie de notre aventure, travailler au sein d'un bib gourmand qui privilégie confort de travail, si vous êtes motivé.e à valoriser des produits de qualité, issus d'une sélection de producteurs locaux passionnés pour une clientèle qui aime se faire plaisir dans une ambiance conviviale; rejoignez nous en postulant! Le plus, une belle carte des vins avec une mise en avant de nos vignerons(es) Jurassiens(es) mais pas seulement, dégustations et rencontres font aussi partie de notre partage au quotidien. Etablissement fermé le dimanche et le lundi, le jeudi soir de Novembre à Mars. **Missions: Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service de haute qualité. **Responsabilités principales : Accueillir et installer les clients. Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Assurer un service professionnel et courtois. Veiller au bon déroulement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant à l'ambiance conviviale et moderne, proposant une cuisine maison inspirée des saveurs caribéennes, sous format buffet (service assuré par l'équipe en salle). Vous serez en charge de la production culinaire et de la mise en place du buffet, dans un esprit de qualité, d'efficacité et de rigueur. Vos missions Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards qualité Assurer la mise en place et le réassort du buffet Veiller au respect strict des règles d'hygiène HACCP Gérer les stocks de base et signaler les besoins en approvisionnement Maintenir un poste de travail propre et organisé Travailler en équipe dans un esprit professionnel et dynamique Profil recherché Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) Organisation, rapidité d'exécution et autonomie Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène Ponctualité et fiabilité Intérêt pour la cuisine maison et les produits de qualité Conditions Horaires principalement en journée (lundi-vendredi selon planning) Rémunération selon profil et expérience Possibilité d'évolution selon implication

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Depuis plusieurs années, nous imaginons et développons avec passion des lieux de vie dédiés au cocktail, à la gastronomie conviviale et à l'art de recevoir. Après Dijon et Beaune (Monsieur Moutarde, Bouillon Notre Dame, Bambou Cocktail Club, Bouillon Galion), nous ouvrons courant avril un nouveau chapitre avec notre futur restaurant à Besançon . Installé dans un monument historique des années 70 du centre ville, signé par un architecte moderne de renom, le restaurant bénéficie d'un cadre rare, à l'entrée d'un parc arboré aux arbres centenaires. Terrasse verdoyante, volumes uniques et atmosphère élégante feront de ce lieu une véritable destination de convivialité et de plaisir. LE CONCEPT : Notre établissement ouvrira l'après-midi et le soir autour d'une offre de tapas à partager et d'une carte de cocktails créatifs, mettant en valeur des produits de qualité et une cuisine soignée. Le dimanche, nous proposerons un brunch généreux et familial. À partir du mois de septembre, un service du midi viendra compléter l'offre avec une table raffinée, destinée à une clientèle d'affaires et aux amateurs de cuisine exigeante. A PROPOS DU POSTE : Nous recherchons un(e) Responsable[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La cuisine centrale de la Ville de Mâcon recrute un cuisinier. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités : - Organiser et gérer la production des repas sous la responsabilité du chef de production dans le respect du plan de maitrise sanitaire. - Seconder et remplacer le chef de production en cas d'absence sur les missions de coordination et d'organisation. - Production des plats principaux (restaurations scolaires, personnes âgées) - Élaboration des menus en lien avec l'équipe et le responsable du service - Entretien et nettoyage des locaux (cuisine, stockage) et du matériel, conformément au plan de nettoyage, - Gestion des déchets de la cuisine centrale : entretien, désinfection et sortie des poubelles, - Toutes missions demandées par le responsable du service et/ou le chef de production pour le bon fonctionnement du service public. Respect des normes d'hygiènes HACCP, du plan de nettoyage et toutes normes mises en place. Horaires : (modulables suivant les besoins du service) Lundi mardi mercredi jeudi 6h 14h Vendredi 6h 12h Profil recherché - Etre titulaire[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Le/La Chef(fe) de cuisine est responsable de l'organisation, de la gestion et de la production culinaire de l'établissement. Il/Elle garantit la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la gestion de l'équipe en cuisine. Production culinaire Élaborer les menus et les cartes en collaboration avec la direction Concevoir et réaliser les plats dans le respect de l'identité de l'établissement Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des préparations Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits Gestion et organisation Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine Organiser et planifier le travail de l'équipe Gérer les stocks et les commandes fournisseurs Optimiser les coûts et limiter le gaspillage alimentaire Hygiène et sécurité Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à la propreté des locaux et du matériel Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP Profil recherché Compétences techniques Maîtrise des techniques culinaires Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à élaborer des menus et gérer les coûts Qualités personnelles Leadership et sens du management Organisation[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Burgaud, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoins l'aventure en cuisine au sein d'Animaparc au cœur de la restauration ! Envie d'un job dans un parc où bonne humeur, dinosaure, animaux, attractions et gourmandise se rencontrent ? Alors enfile ton tablier et viens rejoindre la team Animaparc, là où chaque journée est une nouvelle aventure ! En tant que Cuisinier(ère) à Animaparc, tu participeras à régaler petits et grands visiteurs dans une ambiance festive et dynamique. Ton objectif ? Des plats savoureux, servis avec le sourire, tout en respectant qualité, rapidité et sécurité alimentaire. Missions Tes Super-Pouvoirs au quotidien : En cuisine, c'est toi le chef cuisto ! Préparer, cuire et assembler les plats selon les recettes du parc Gérer la préparation des ingrédients et les produits frais Qualité & sécurité avant tout Veiller à la qualité, à la présentation et à la propreté de ton espace de travail Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Esprit d'équipe version Animaparc Travailler main dans la main avec les caissiers, cuisiniers et serveurs S'entraider pendant les rushs. Adaptabilité de champion(ne) Répondre aux demandes spécifiques des visiteurs (végétarien, sans[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briastre, 59, Nord, Hauts-de-France

LADAPT Hauts-de-France recrute un(e) ASH pour l' ÉSMR Les Abeilles situé à Briastre. Il s'agit d'un CDI, temps partiel. Vous souhaitez rejoindre une association dynamique, soucieuse de la qualité de prise en charge des enfants et des adultes ? de la qualité de vie au travail des professionnels ? Notre association œuvre pour l'insertion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap à travers ses établissements sanitaires et médico-sociaux. Elle est présente dans dix régions. http://www.ladapt.net/ Les missions : L'Agent de Service Hospitalier (ASH) effectue, sous la responsabilité d'un(e) responsable (e), l'ensemble des actes relevant de sa fonction et de sa qualification. Entre autre, l'ASH : - assure l'hygiène des locaux dont il/elle a la responsabilité, dans le respect des normes et des procédures en vigueur (bionettoyage). - participe à la prestation hôtelière (préparation du chariot pour le petit déjeuner, service à table, débarrassage, plonge...). - assure le rangement et l'entretien du linge - Nettoyage et hygiène des locaux Réaliser des prestations d'entretien et de désinfection des locaux et surfaces Proposer des mises à jour de procédures[...]

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans les circuits courts et les produits frais ! Nous recherchons un(e) artisan(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de produits de qualité, dans le respect des traditions et des saveurs authentiques. Missions principales : - Création de pains variés : pain blanc, pain de campagne, pain complet, pain aux olives, etc. - Préparation de pâtisseries maison : cakes, cookies, carrot cake, muffins, pâte à crêpes, et bien plus encore ! - Confection de produits de snacking : quiches, galettes, sandwichs, pour le plaisir de nos clients. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour garantir la qualité de nos produits. - Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières locales et de qualité. Profil recherché : - Expérience confirmée en boulangerie, pâtisserie et/ou cuisine. - Passionné(e) par les produits frais et les circuits courts. - Créatif(ve) et rigoureux(se), avec un sens aigu du détail. - Autonome et dynamique, capable de travailler en équipe dans un environnement convivial. - Respectueux(se) des traditions et des recettes authentiques. Conditions[...]

Infirmier(ère) spécialisé(e) en santé scolaire

Emploi Autres services aux entreprises

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous êtes infirmier(e) diplômé(e), expérimenté(e), et souhaitez mettre vos compétences humaines, d'organisation et d'écoute au service du bien-être des seniors, dans un cadre haut de gamme ? Rejoignez la Résidence Villa Médicis de Saint-Cyr-l'Ecole, un lieu de vie raffiné et chaleureux dédié aux seniors, où l'humain est au cœur de nos valeurs. Aux côtés du Directeur de résidence, vous serez un pilier du lien avec les résidents et leurs familles, tout en participant activement à la gestion opérationnelle de la structure. Vous accompagnerez les résidents à chaque étape de leur séjour, de l'accueil à la coordination des services, en garantissant une qualité d'écoute, de présence et de confort. Vous êtes un repère rassurant, à la croisée des expertises soignantes et managériales. Vos missions : * Participer à la gestion opérationnelle de la résidence (administratif, organisationnel, comptabilité) * Coordonner les équipes autour du bien-être des résidents : soins, restauration, animations, hôtellerie * Être à l'écoute des besoins des seniors et de leurs familles, et veiller à leur satisfaction au quotidien * Veiller à la qualité de l'accueil au sein de la résidence,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située au cœur de la ville de Sancerre, l'auberge propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine pour compléter notre équipe. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des entrées et des desserts fait maison en respectant la réglementation HACCP, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant, Vos atouts: - Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une atmosphère de service fluide et bienveillante - Vous êtes curieux(se), avec une soif d'apprendre, afin de contribuer à l'amélioration continue de la qualité de la cuisine - Vous faites preuve de rigueur, de régularité et de fiabilité, au service d'une maison soucieuse de la qualité, bienveillante et humaine Poste en coupure avec 2 jours de repos

Second / Seconde de cuisine

Emploi Art - Culture - Loisirs

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur des enjeux culturels des musiques actuelles, l'occasion pour le/la futur.e second.e de cuisine d'acquérir une expérience singulière au sein d'une équipe solide et sur un projet en pleine évolution: Poste placé sous la responsabilité de/la coordinateur.ice, du chef, du directeur et de l'administratrice, en lien direct avec la comptable principale et les responsables de pôle. Vos missions: 1/ Production culinaire Elaboration et réalisation des fiches techniques, des menus et cartes (en lien avec le Chef). Application et contrôle de la méthode HACCP. Elaboration et gestion de la production des caterings pour les artistes Elaboration et gestion de la production des buffets lors des privatisations. Contrôle et fabrication des plats. Suivi et contrôle du bon déroulement du service. Vérification de la qualité des produits. 2/ Commercialisation Présentation, valorisation des produits. Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction avec le responsable hiérarchique. 3/ Gestion Contribution à l'élaboration du budget avec le responsable hiérarchique. Mise en œuvre et application du budget alloué avec le responsable hiérarchique. Tenue des ratios. 4/[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Niché au cœur d'un environnement verdoyant et paisible, le Domaine du Val de Sorne recherche son Chef de Cuisine pour animer la table de sa brasserie et offrir une expérience gourmande alliant simplicité et qualité. Convivialité, professionnalisme et respect sont les valeurs qui sont à l'œuvre chaque jour au Domaine du Val de Sorne. Véritable lieu de vie, le Domaine réunit - Un golf 18 trous classé parmi les plus beaux parcours de France - Un hôtel 3* de 35 chambres - Une brasserie reconnue pour sa cuisine de qualité - Un espace bar et plusieurs salles de séminaires. Sous la supervision de la Direction, vous assurez la gestion complète de la cuisine, des achats à la présentation sur assiette à nos clients golfeurs et à notre clientèle de passage. Nous apprécierons des qualités d'organisation d'une équipe étoffée en été et des forces de proposition pour les menus du jour. Organisé(e), rigoureux(se) et créatif(ve), vous maîtrisez la cuisine traditionnelle française et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous savez fédérer votre équipe autour d'un service efficace et d'un esprit convivial. Formation, expérience et accréditations seront appréciées selon les[...]

Thés dansants

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Espalion 12500

Du 04/01/2026 au 22/03/2026

Dimanche rime avec danse, musique et convivialité ! Les dimanches, de 16h à 23h, RB La Grande Salle vous ouvre ses portes pour des Thés Dansants inoubliables. Venez profiter de nos matinées / soirées animées par des orchestres de grande qualité, qui vous feront vibrer au son des plus belles mélodies. Du tango à la valse, en passant par du folklore, nos orchestres sauront enflammer la piste et ravir les danseurs de tous niveaux. Profitez d’une restauration de qualité, soigneusement préparée pour agrémenter votre soirée de saveurs délicieuses, le tout dans une ambiance chaleureuse et festive. Que vous soyez amateurs de danse ou simplement en quête d’un moment de détente entre amis, nos Thés Dansants sont l’occasion parfaite pour se divertir, partager et profiter d’un dimanche convivial. Venez vivre cette expérience unique où musique, danse et bonne cuisine se rencontrent pour un moment de plaisir total ! Au programme en 2026 : 02 novembre : Didier Malvezin 14 décembre : Guillaume Fabre 4 janvier : Sylvie Pullès 8 février : Étoile Musette 22 mars : Véronique Pomiès Réservation par téléphone

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Entreprise engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez relever un défi alliant gestion opérationnelle, management d'équipe et pilotage multi-site ? Rejoignez notre client en tant que Responsable restauration en Cuisine Centrale ! À la tête de l'équipe restauration, vous assurez l'organisation et la coordination des activités sur plusieurs sites externes. Vous veillez à la qualité des prestations, à la gestion des flux et à la satisfaction des clients. Vos principales responsabilités : - Encadrer et animer une équipe pour garantir une production efficace et optimisée. - Superviser la production et l'organisation des services pour assurer le respect des engagements en termes de qualité et délais. - Élaborer des menus adaptés aux différentes populations cibles en tenant compte des contraintes nutritionnelles et budgétaires. - Gérer la relation client et le suivi des prestations pour garantir un haut niveau de satisfaction (customer management). - Piloter les coûts et les approvisionnements, tout en veillant[...]

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Le Boscolo Hôtel & Spa Nice recherche une personne de terrain prête à réagir face à toutes situations opérationnelles ! Vous avez la passion du service et aimez faire plaisir ; vous êtes dynamique, souriant(e) et savez faire preuve d'empathie ? Rejoignez nous ! Le NIGHT AUDITOR est notamment en charge de l'accueil, des escortes en chambre et de la prise de congés des clients, dans le respect des critères de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel. Il assure une qualité d'accueil et un service personnalisé aux clients de l'hôtel tout au long de la nuit. Nous vous confierons les missions suivantes : - Accueillir nos clients avec un service chaleureux et professionnel, tant en personne qu'au téléphone. - Gérer les demandes clients et veiller à leur satisfaction tout au long de la nuit, y compris l'escorte en chambre et la prise en charge des bagages. - Maintenir une communication fluide avec les différents services de l'hôtel (étages, restauration, technique, etc.). - Gérer la caisse clients et les aspects comptables de l'hôtel. -[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Responsable de salle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Commis / Commise de salle

Assistant / Assistante logistique

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Responsable de salle

Commis / Commise de cuisine

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Plongeur / Plongeuse en restauration

Barman / Barmaid mixologue

Garçon / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Chef / Cheffe de cuisine

Valet / Femme de chambre

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de rang

Cuisinier / Cuisinière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente des services hospitaliers

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Infirmier(ère) spécialisé(e) en santé scolaire

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Thés dansants

Gérant / Gérante en restauration collective

Night auditor

Ressources supplémentaires